Jednak wszystkie małe przeszkody nie wpływają na mój kulinarny zapał i tak w tym tygodniu powstało curry z bakłażana i curry z pieczonej marchewki i pietruszki. Niestety potrawy nie doczekały się zdjęć, za to z wczorajszego obiadu zostały pyszne kotleciki z soczewicy, które dziś zjadłyśmy na śniadanie w formie burgerów. Podana np. z ryżem, staje się źródłem pełnowartościowego białka. Kotleciki z czerwonej soczewicy to kolejny pomysł na szybki obiad. I można być pewnym, że dziecko chętnie zje takiego kotlecika niż tłustego, mięsnego kotleta. Przepis na kotleciki z czerwonej soczewicy . Składniki: szklanka czerwonej soczewicy; 1 jajko Przygotowanie cukinii. Cukinię zetrzyj na grubych oczkach tarki. Posyp łyżeczką soli; Po 10 minutach przepłucz cukinię na sitku pod bieżącą wodą i bardzo dokładnie odciśnij z wody. Masa na kotleciki z cukinią. Do większej miski włóż mielone mięso, cebulę, starannie odciśniętą z wody cukinię, jajko oraz sól i pieprz. Jeszcze ciepłe ziarenka z ziemnikami przepuszczam przez praskę i studzę. W międzyczasie można utrzeć cukinię (na małych oczkach tarki) i dokładnie odcisnąć sok. Dodać przestudzone ziemniaki z soczewicą, szpinak, jajko (niekoniecznie), mąkę, utarty lub posiekany czosnek, oraz przyprawy. Wyieszać dokładnie i odstawić na kilka minut. Formowanie kotletów: do masy dosypujemy 15 g bułki tartej, wbijamy jajko, dosypujemy paprykę, sól i pieprz do smaku. Mieszamy do połączenia składników. 6. Smażenie kotletów: na patelni rozgrzewamy olej. W między czasie z masy formujemy niewielkie kulki i delikatnie je spłaszczamy. Kotlety z ciecierzycy obtaczamy w bułce tartej. Apr 24, 2023 · Kotlety z cukinii i fety to bardzo proste i szybkie do zrobienia danie, które można podać na obiad czy kolację. Są delikatne w smaku, mięciutkie i soczyste. hK5ToJ8.

kotleciki z soczewicy i cukinii